Приготовьтесь удивляться: ресторан для особенных случаев! Вы определите основные ноты: закуски, главноеблюдо и десерт. Но то, как будет проходить ваше гастрономическое погружение, решает шеф.
Фу-гра с сорбетом из морошки, заяц с карамельный морковью, петух с айвой, милфей с белыми грибами. Продолжить? Уксус из муравьев, вино из одуванчиков, земляничная камбуча и настойка из ягод йошты. Авторская высокая кухня.
А ещё можно поужинать с шеф-поваром в его лаборатории. Chef’s Table — это возможность попробовать новое вместе и создать уникальный гастрономический продукт в синергии с шефом и командой.
По окончании вечера, когда пожелаете, персональный водитель доставит Вас обратно в отель.